PUDING BUAH-BUAHAN

             SUMBER : http://whyla.multiply.com/journal/item/225?&item_id=225&view:replies=reverse
                                       

                                         

          Sumber:http://surisarawakhomemadecake.blogspot.com/2011/03/puding-buah-buahan.html

      BAHAN-BAHAN (Kuah):

•  1 tin susu cair
• 1 tin besar koktail buah-buahan
• 1/2 cawan air
• 4 sudu gula
• 1 sudu teh esen vanila
• 1 sudu teh tepung kastard larutkan dalam air

       Cara-Cara Menyediakannya:

•  Campurkan semua bahan yang diperlukan untuk membuat kuah dan masak di atas api perlahan.Tujuan masak di atas api hanyalah untuk menghancurkan gula.
• Jika rasa gula sudah hancur bolehlah menutup api tersebut.
• Kemudian, masukkan ia ke dalam peti sejuk.

       BAHAN-BAHAN (Kastard):

• 1 cawan tepung kastard.
• 5 cawan air.
• 1 sudu gula.

          Cara-Cara Menyediakannya:

• Campurkan semua bahan untuk membuat kastard dan masak diatas api sehingga menjadi pekat dan likat (warnanya akan bertukar dari kuning cair ke kuning yg lutsinar).
•  Setelah masak sudukan ke dalam bekas-bekas kecil seperti bekas lompang,dan sejukkan.
• Setelah sejuk masukkan dalam adunan pertama.
• Seterusnya, ia sedia untuk dihidangkan.